Гранит в этом случае менее капризен, чем мрамор, к тому же пестрый рисунок может скрывать изъяны, но тоже есть рекомендации
http://www.bellinzoni.eu/ru/uhod-za-sto ... ogo-kamnia Гранитные столешницы - самый практичный выбор для кухни. Они не боятся кислот и их очень сложно поцарапать. В качестве защитных мер надо запомнить следующее: пролитые жидкости с поверхности старайтесь удалять промокая, а не вытирая - и делайте это как можно скорее. Не оставляйе жидкости на столешницах до утра. Чаще всего на граните остаются масляные и кислотные (вино) пятна, поэтому их очень важно удалять как можно скорее, после удаления обрабатывая камень специальным PH-нейтральным чистящим средством. Импрегнирование гранита помогает уменьшить плотность поверхностного слоя, и уменьшить (до 10 раз) абсорбируемость поверхности. Поэтому в качестве защитной меры, гранит обязательно рекомендуется импрегнировать.
http://mnogogran.com/articles/uhod_gran ... poverhnost Гранит является пористым материалом, поэтому, в идеале, каждый год его следует обрабатывать специальным уплотнителем, который закрывает поры, предотвращая окрашивание поверхности различными продуктами и жидкостями. Если вы будете обрабатывать гранитную поверхность этим уплотнителем, то вам можно не беспокоиться о сохранности ее внешнего вида и с удовольствием пользоваться ею бесконечно. Не смотря на то, что гранитная поверхность является жаропрочной, не следует злоупотреблять прямым воздействием на нее высоких температур, чтобы сохранить блеск на долгие годы. В редких случаях природный камень может быть поврежден внезапным и быстрым изменением температуры, особенно на краях, а также, прямым и длительным нагревом рабочей поверхности. Таким образом, во избежании неприятностей, не стоит часто ставить на гранитную столешницу раскаленную сковороду или кастрюлю, желательно использовать подставки или полотенце.
Многие продукты питания и напитки содержат кислоты. Если столешница не обработана уплотнителем, то при попадании этих веществ, следует очистить ее водой со средством. Вино, кофе, виноградный сок и другие продукты с интенсивным цветом также могут оставить пятно на необработанной столешнице, поэтому, также следует принять меры по уходу за поверхностью в данном случае. Для удаления твердых загрязнителей (таких как жевательная резинка, продукты питания, смазки, лаки или краски) используют пластиковый нож-скребок, чтобы аккуратно соскрести вещество. Используйте его с неабразивным моющим средством. Пятна от маркеров и чернил могут впитаться в поверхность, поэтому, их следует избегать. Если пятно не удается очистить обычным способом, попробуйте нанести перекись водорода или отбеливатель (только для светлого камня!) или растворитель лака/ ацетон (только для темного камня!). Глубокие и стойкие пятна могут требовать использования профессиональных моющих средств. Если вы не можете удалить пятно самостоятельно – обращайтесь к специализированным фирмам.
А на счет радиоактивности наряду с многими заявлениями на эту тему существуют и доказательства обратного
http://ascent-import.ru/radioaktivnost-granitaКроме этого, в РФ действуют определенные нормы. Так называемые, «нормы радиационной безопасности населения», в которых все материалы из природного камня делятся на 3-и класса безопасности. Нормирование проводится по параметру «удельная эффективная активность». Гранитные изделия и материалы, относимые к первой группе (или класс "А"), используются в строящихся, жилых, или общественных зданиях. Вторая группа (или класс "B"), используемые в дорожном строительстве в пределах территории населённых пунктов и зон перспективной постройки, а также при возведении производственных сооружений. Третью группу практически не используют, но по нормам разрешено использование третей группы натурального камня, только при прокладке дорог вне населенных пунктах.
http://mramor-granit.com/content/view/363/4/Хотим также подметить, что радиационный фон любого природного ископаемого, наравне с другими физико-механическими характеристиками, в том числе и для гранита, определяется на стадии утверждения и оценки объемов запасов и характеристик всякого месторождения.
К тому же на данный момент для продажи натурального камня в Москве и других городах России требуется наличие не только сертификат радиационной безопасности камня, но и гигиенические заключения, выдаваемые окружными центрами Госсанэпиднадзора, сопровождающимися протоколами результатов исследования и указанием класса радиационной безопасности.