Наверное это прямой набор мозаики в клей, с изготовлением формы из пенопласта (или чего другого) с лаппатированием. Потом фиксируется к стулу, а щели скрываются окантовкой Я бы делал так
Замечательный пример сочетания дерева и мозаики. Необычный дизайн деревянной мебели и ее изюминка - мозаика. Прошу любить и жаловать - художница из Франции Patricia Hourcq