Кулинарный экспрессионизм

Сообщение Jurassic » 09 мар 2013, 23:15

К слову о красиво. Когда еда превращается в искусство

Многие люди используют приложение Instagram для того, чтобы периодически выкладывать в Сеть фотографии своей еды. Этим решила заняться и художница Хун И (Hong Yi). Но каждый новый ее снимок – это не просто еда, это настоящее произведение искусства!


http://www.kulturologia.ru/blogs/090313/18015/


На вкус и цвет товарищи есть!

http://www.jurassicstudio.by
Галерея работ

За это сообщение автора Jurassic поблагодарили: 3
Elementa (09 мар 2013, 23:22), Улитка (11 мар 2013, 15:14), Нина (09 мар 2013, 23:27)
Аватар пользователя
Jurassic
Сам себе режиссер
 
Сообщений: 11847
Изображения: 1
Зарегистрирован: 04 май 2011, 19:15
Откуда: г. Минск
Благодарил (а): 8221 раз.
Поблагодарили: 5751 раз.



Сообщение Улитка » 11 мар 2013, 15:14

Юрасик, как красиво )) А меня в детстве родители за подобное ругали - не балуйся едой (((

Бывает проснёшься, как птица,
крылатой пружиной на взводе,
и хочется жить и трудиться...
Но к завтраку это проходит.

За это сообщение автора Улитка поблагодарили: 2
Jurassic (11 мар 2013, 23:36), SaiD (11 мар 2013, 16:12)
Аватар пользователя
Улитка

 
Сообщений: 1419
Изображения: 0
Зарегистрирован: 22 апр 2011, 21:25
Откуда: Гатчина, Санкт-Петербург
Благодарил (а): 664 раз.
Поблагодарили: 1103 раз.

Сообщение Jurassic » 20 апр 2013, 08:58

Продолжение съедобной красоты

31 день съедобного креатива. Обзор творческого проекта художницы Хун И (Hong Yi)

Малайская художница Хун И (Hong Yi), также известная как Red, 1 марта этого года начала необычный творческий эксперимент, пообещав в течение месяца каждый день выкладывать в собственном аккаунте в сервисе Instagram по одной своей новой работе. Причем, в лучших традициях этой социальной сети, эти произведения искусства должны быть сделаны из еды.


http://www.novate.ru/blogs/190413/22889/

red-creative-31-day-1.jpg
red-creative-31-day-1.jpg (60.41 KiB) Просмотров: 2463
red-creative-31-day-4.jpg
red-creative-31-day-4.jpg (74 KiB) Просмотров: 2463
red-creative-31-day-5.jpg
red-creative-31-day-5.jpg (72.42 KiB) Просмотров: 2463
red-creative-31-day-7.jpg
red-creative-31-day-7.jpg (63.57 KiB) Просмотров: 2463
red-creative-31-day-10.jpg
red-creative-31-day-10.jpg (69.15 KiB) Просмотров: 2463

На вкус и цвет товарищи есть!

http://www.jurassicstudio.by
Галерея работ

За это сообщение автора Jurassic поблагодарили: 2
azzazello (20 апр 2013, 11:58), Нина (20 апр 2013, 09:21)
Аватар пользователя
Jurassic
Сам себе режиссер
 
Сообщений: 11847
Изображения: 1
Зарегистрирован: 04 май 2011, 19:15
Откуда: г. Минск
Благодарил (а): 8221 раз.
Поблагодарили: 5751 раз.

Сообщение Нина » 20 апр 2013, 09:22

Класс!
Только есть такое как? Жалко ведь портить красоту.
Надо бы найти этой теме другое место.

Аватар пользователя
Нина
Администратор
 
Сообщений: 15910
Изображения: 121
Зарегистрирован: 19 апр 2011, 17:46
Благодарил (а): 8323 раз.
Поблагодарили: 3952 раз.
Блог: Посмотреть блог (2)

Сообщение Jurassic » 20 апр 2013, 09:29

А почему? Питаться тоже надо красиво :)
Мы ж эстеты ;)

На вкус и цвет товарищи есть!

http://www.jurassicstudio.by
Галерея работ
Аватар пользователя
Jurassic
Сам себе режиссер
 
Сообщений: 11847
Изображения: 1
Зарегистрирован: 04 май 2011, 19:15
Откуда: г. Минск
Благодарил (а): 8221 раз.
Поблагодарили: 5751 раз.

Сообщение Нина » 20 апр 2013, 09:46

Ну, как сказать. Красиво-то оно, конечно, но важнее, чтобы вкусно. :-)
Вот представь, как ты ешь это последнее блюдо... Несколько остывших макаронин плавающий в кетчупе размазанном по тарелке. Мало того, что сомнительно по вкусовым качествам, так ещё и есть не удобно. Ни ложкой, ни вилкой, ни даже китайскими палочками. :-)
Разве что, языком вылизать или хлебушком промокнуть. \M35/
Не буду уж остальные блюда гастрономически разбирать. Зачем портить красоту. :-)
Поэтому и предлагаю из еды в творчество перенести.

Аватар пользователя
Нина
Администратор
 
Сообщений: 15910
Изображения: 121
Зарегистрирован: 19 апр 2011, 17:46
Благодарил (а): 8323 раз.
Поблагодарили: 3952 раз.
Блог: Посмотреть блог (2)

Сообщение Jurassic » 22 апр 2013, 06:54

Eastern European Sushi: суши на восточно-европейский лад. Арт-проект студии Clinic 212

Сумасшедшая популярность такого азиатского фаст-фуда как суши, роллы и другие маки, постепенно привела к тому, что рестораны (типа)японской кухни открывают чуть ли не в каждом поселке, не говоря уже о мегаполисах или культурно-исторических центрах. Причем те блюда, которые в меню называется настоящей японской кухней, на самом деле являются имитацией, пародией на то, что называют "роллами" японцы. Впрочем, наши традиционные блюда наверняка претерпели не меньших изменений в азиатских ресторанах восточно-европейской кухни. Литовская арт-студия Clinic 212 обыграла эту ситуацию в забавном арт-проекте Eastern European Sushi.

Дизайнеры-юмористы так увлеклись, что настряпали импровизированных роллов, суши, маки, нигири и других блюд традиционной азиатской кухни на целую кулинарную книгу. В их руках привычные нам ингредиенты как по волшебству превращались в симпатичные и аппетитные "рулетики", вроде тех, что подают в суши-барах. Разве что вместо сырой или копченой рыбы - сало с чесноком, селедка, шпроты, куриная грудка, отварная свинина, вместо креветок - колбаса и сыр, вместо риса - картофель, тесто, холодец, а также яйцо, зеленый лучок, отварные овощи и многое другое, так нехарактерное для японской кухни.


http://www.kulturologia.ru/blogs/190413/18273/


На вкус и цвет товарищи есть!

http://www.jurassicstudio.by
Галерея работ

За это сообщение автора Jurassic поблагодарили: 2
azzazello (08 май 2013, 18:59), Kevin (22 апр 2013, 23:57)
Аватар пользователя
Jurassic
Сам себе режиссер
 
Сообщений: 11847
Изображения: 1
Зарегистрирован: 04 май 2011, 19:15
Откуда: г. Минск
Благодарил (а): 8221 раз.
Поблагодарили: 5751 раз.

Сообщение Улитка » 22 апр 2013, 10:09

нее, мне как-то это покрасивее кажется! \M1/
Изображение
Изображение
Изображение
b-18)

Бывает проснёшься, как птица,
крылатой пружиной на взводе,
и хочется жить и трудиться...
Но к завтраку это проходит.

За это сообщение автора Улитка поблагодарили: 3
azzazello (08 май 2013, 18:58), Jurassic (22 апр 2013, 22:33), Weis (06 дек 2015, 19:40)
Аватар пользователя
Улитка

 
Сообщений: 1419
Изображения: 0
Зарегистрирован: 22 апр 2011, 21:25
Откуда: Гатчина, Санкт-Петербург
Благодарил (а): 664 раз.
Поблагодарили: 1103 раз.

Сообщение Jurassic » 22 апр 2013, 22:33

Улитка писал(а):нее, мне как-то это покрасивее кажется! \M1/


Стилистика разная :) Но кантри поаппетитнее точно! :D

На вкус и цвет товарищи есть!

http://www.jurassicstudio.by
Галерея работ
Аватар пользователя
Jurassic
Сам себе режиссер
 
Сообщений: 11847
Изображения: 1
Зарегистрирован: 04 май 2011, 19:15
Откуда: г. Минск
Благодарил (а): 8221 раз.
Поблагодарили: 5751 раз.

Сообщение Мускарик » 08 май 2013, 12:08

приятного аппетита!
417937_608017255889863_1896765538_n.jpg
417937_608017255889863_1896765538_n.jpg (27.01 KiB) Просмотров: 2407


За это сообщение автора Мускарик поблагодарили: 4
azzazello (08 май 2013, 18:59), Jurassic (08 май 2013, 23:30), kfr (25 май 2013, 11:08), Нина (08 май 2013, 17:19)
Аватар пользователя
Мускарик

 
Сообщений: 3810
Изображения: 0
Зарегистрирован: 20 апр 2011, 12:26
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 2588 раз.
Поблагодарили: 2078 раз.
Блог: Посмотреть блог (3)

След.



Вернуться в Поболтать о том о сем

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4