Почему наша привычка пить чай так удивляет

Сообщение Kevin » 15 июн 2016, 02:36

Нина писал(а):
Kevin писал(а):Много

И долго? :-)


Все время)

Verba volant, scripta manent
http://av-interior.blogspot.ru/
Аватар пользователя
Kevin
Администратор
 
Сообщений: 6429
Зарегистрирован: 19 апр 2011, 18:11
Откуда: Москва
Благодарил (а): 4482 раз.
Поблагодарили: 3133 раз.



Сообщение Dr.Schaffhausen » 15 июн 2016, 06:13

Уже десять лет как пью преимущественно зеленый и только очень горячий. Не разбавляю, завариваю в гайваньке и из нее же пью.
Черный чаще за компанию. Дома тоже уже лет десять как нет заварочного чайника. Завариваем сразу в большой чайник из которого разливаем по чашкам не разбавляя.
p.s.
Но лучше чая может быть только чистая вода))) Стараюсь выпивать, помимо прочих напитков, 2 литра в сутки.)))

"Aus nichts wird nichts." ©
Аватар пользователя
Dr.Schaffhausen

 
Сообщений: 2131
Изображения: 5
Зарегистрирован: 20 июл 2011, 12:50
Откуда: Aus der Hauptstadt der Eiszäpfen
Благодарил (а): 763 раз.
Поблагодарили: 949 раз.

Сообщение Jurassic » 15 июн 2016, 07:15

Люблю заваривать чай прямо в кружке, из заварочных чайников не нравится. Зеленый не люблю, только черные сорта или с разными ароматами, которые продаются на развес. А еще с лимоном обожаю. И да, чай люблю больше кофе, к последнему почти равнодушен и даже больше нравятся пакетики 3-в одном, например Максвелл Хаус. \M1/

На вкус и цвет товарищи есть!

http://www.jurassicstudio.by
Галерея работ

За это сообщение автора Jurassic поблагодарили: 2
Chisaina (16 июн 2016, 17:02), Kevin (15 июн 2016, 12:59)
Аватар пользователя
Jurassic
Сам себе режиссер
 
Сообщений: 13695
Изображения: 1
Зарегистрирован: 04 май 2011, 19:15
Откуда: г. Минск
Благодарил (а): 8976 раз.
Поблагодарили: 6493 раз.

Сообщение Нина » 15 июн 2016, 09:05

Зелёный не люблю. Кофе тоже. А чёрный чай завариваю в чайнике крепко. Люблю и свежезаваренный и потом, используя холодную крепкую заварку и крутой кипяток.
Зелёный чай и кофе иногда пью. В основном, оказываясь врасплох перед выбором: "Вам зелёный чай или кофе?"


За это сообщение автора Нина поблагодарили: 2
Jurassic (15 июн 2016, 09:50), Kevin (15 июн 2016, 12:59)
Аватар пользователя
Нина
Администратор
 
Сообщений: 16866
Изображения: 121
Зарегистрирован: 19 апр 2011, 17:46
Благодарил (а): 9238 раз.
Поблагодарили: 4349 раз.

Сообщение Улитка » 15 июн 2016, 15:03

azzazello писал(а):Улитка
в деревне Крестцы Новгородской области

это вроде поселок - так у меня в паспорте написано))))
я там родилась)))
люблю черный крепкий сладкий))


Возможно и поселок... я не разбираюсь в топонимических тонкостях )). Просто когда впервые мы ехали из москвы в питер по старой еще дороге и были просто потрясены этим местным обычаем: и место и само действо показалось таким простым милым, деревенским.... столики с клеенкой где-то среди кустов, огромные дымящиеся самовары и пироги... И еще большим было наше удивление, когда спустя несколько лет, уже на новой дороге в несколько полос мы снова увидели этих щедрых жителей Крестцов с самоварами и пирогами )))

Бывает проснёшься, как птица,
крылатой пружиной на взводе,
и хочется жить и трудиться...
Но к завтраку это проходит.

За это сообщение автора Улитка поблагодарил:
azzazello (15 июн 2016, 18:43)
Аватар пользователя
Улитка

 
Сообщений: 1435
Изображения: 0
Зарегистрирован: 22 апр 2011, 21:25
Откуда: Гатчина, Санкт-Петербург
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1121 раз.

Сообщение Jurassic » 15 июн 2016, 17:23

А как вам имбирный?

На вкус и цвет товарищи есть!

http://www.jurassicstudio.by
Галерея работ
Аватар пользователя
Jurassic
Сам себе режиссер
 
Сообщений: 13695
Изображения: 1
Зарегистрирован: 04 май 2011, 19:15
Откуда: г. Минск
Благодарил (а): 8976 раз.
Поблагодарили: 6493 раз.

Сообщение Нина » 15 июн 2016, 17:42

Да! Недавно открыла для себя этот вкус. Раньше как-то он меня не впечатлял. Я добавляю корень имбиря в чёрный чай.


За это сообщение автора Нина поблагодарил:
Jurassic (15 июн 2016, 18:26)
Аватар пользователя
Нина
Администратор
 
Сообщений: 16866
Изображения: 121
Зарегистрирован: 19 апр 2011, 17:46
Благодарил (а): 9238 раз.
Поблагодарили: 4349 раз.

Сообщение Jurassic » 16 июн 2016, 08:19

Не совсем понятно название статьи/топика: "Русская заварка: Почему наша привычка пить чай так удивляет"

О какой конкретно привычке говорится, которой нигде больше нет и она не присуща больше никому в мире? По-моему, все друг у друга заимствуют как технологии, так и привычки.

Факт: Ни один русский не предложит гостю просто кружку чая и сахар: можно называть это особыми традициями гостеприимства, можно — просто любовью к зефиру, «Юбилейному» печенью, халве и прочим исконно русским атрибутам чаепития.


http://www.houzz.ru/ideabooks/68342600

Глупость какая-то: предложат, что есть в "закромах" и сахар в том числе.

Доливной чайник, заварка и традиция пить из блюдца

Российские аристократы обычно подражали европейской традиции чаепития, в том числе английской. В России тоже существовал обычай звать гостей к «пятичасовому чаю»

http://www.houzz.ru/ideabooks/68342600

Сразу вспоминается "Алиса в стране чудес". \M1/



Наверное к подлинному русскому изобретению можно отнести только самовар (хотя скорее бабу или сапог сверху), остальное как у многих других, думаю, менялось в соответствии с развитием технологий обработки и использования продуктов (сахар-песок, пакетики, ситечко и т.п.)

Однако самовар возник тоже не было на пустом месте:

История самовара - устройства для кипячения воды

Приборы такого типа давно были известны в Китае, они служили именно для приготовления горячей воды. Как китайские, так и японские сосуды для кипячения воды («хо-го», «цибати») имели все основные конструктивные признаки самовара: объединённые в одной конструкции сосуд для воды, жаровню для углей и трубу, проходящую через сосуд. "Издавна самоварные устройства известны в Иране. На археологических раскопках в Азербайджане (село Дашуст, район Шеки) обнаружены глиняные самовары, возраст которых составляет не менее 3600 лет". Остатки медного самовара были найдены в развалинах поволжского средневекового города (Бельджамен?; ныне — Дубовка). По всей видимости, он был булгарского (домонгольского?) производства. В России горячая вода стала использоваться для чая по мере распространения его потребления, начиная с 17 века н. э.


Существует легенда, согласно которой самовар в Россию из Голландии завёз Пётр I, но в действительности самовары появились через полвека после смерти царя Петра. Первоначально в России самовар начали делать на Урале. В России родиной самоваров считают Тулу, однако, исторические факты свидетельствуют о том, что первенство принадлежит Суксуну.


https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0 ... 0%B0%D1%80

PS Чем-то мне напоминает историю с русскими пельменями, которые вдруг оказались и китайскими тоже \M1/

На вкус и цвет товарищи есть!

http://www.jurassicstudio.by
Галерея работ

За это сообщение автора Jurassic поблагодарил:
Владимир Андрианов (16 июн 2016, 11:50)
Аватар пользователя
Jurassic
Сам себе режиссер
 
Сообщений: 13695
Изображения: 1
Зарегистрирован: 04 май 2011, 19:15
Откуда: г. Минск
Благодарил (а): 8976 раз.
Поблагодарили: 6493 раз.

Сообщение Владимир Андрианов » 16 июн 2016, 11:53

Jurassic писал(а):Чем-то мне напоминает историю с русскими пельменями, которые вдруг оказались и китайскими тоже

А матрёшки - японскими. \M1/
Интересно: лапти тоже до нас кто-нибудь придумал? :-?


За это сообщение автора Владимир Андрианов поблагодарил:
Jurassic (16 июн 2016, 12:03)
Аватар пользователя
Владимир Андрианов
.
 
Сообщений: 4703
Изображения: 21
Зарегистрирован: 30 апр 2011, 15:01
Откуда: Москва
Благодарил (а): 3376 раз.
Поблагодарили: 3017 раз.

Сообщение Нина » 16 июн 2016, 12:10

Jurassic писал(а):Сразу вспоминается "Алиса в стране чудес".

А у меня есть своё "Безумное Чаепитие" ;-)


За это сообщение автора Нина поблагодарили: 2
Jurassic (16 июн 2016, 12:12), Улитка (16 июн 2016, 13:16)
Аватар пользователя
Нина
Администратор
 
Сообщений: 16866
Изображения: 121
Зарегистрирован: 19 апр 2011, 17:46
Благодарил (а): 9238 раз.
Поблагодарили: 4349 раз.

Пред.След.

Вернуться в Поболтать о том о сем

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 9