Страница 1 из 1

Как празднуют Пасху в европейских странах?

СообщениеДобавлено: 23 апр 2011, 16:48
Kevin

Главным атрибутом европейской Пасхи, (в первую очередь католической) считаются яйца и зайцы, их приносящие. В некоторых странах они украшают праздничный стол уже с Вербного воскресенья или Страстного четверга. Согласно статистике жители ЕС, которых насчитывается 450 млн., съедают в праздничные дни около 3 млрд. яиц.
У многих народов считается, что яйцо, снесенное в последний перед Пасхой четверг, или в Страстную пятницу, не портится. В некоторых семьях его хранят целый год.
Есть еще одна интересная примета: в Германии рекомендуют съесть такое яйцо женщинам, которые хотят, чтоб у них родился мальчик. В Болгарии первым окрашенным и еще не высохшим яйцом мажут лбы и щеки детям, чтоб были красивы и здоровы. Девушки дарят пасхальные яйца молодым людям в знак симпатии. В Нидерландах и Бельгии до сих пор верят в защитную силу яиц от молнии и пожара.


Одни красят яйца, другие их разрисовывают, Говорят, что эта традиция зародилась еще в Древнем Египте. Известны и христианские легенды. Согласно одной из них, Мария Магдалина преподнесла яйцо в качестве пасхального подарка римскому императору Тиберию. Свой дар она сопроводила рассказом о воскрешении Христа. Император усомнился в ее словах, сказав, что скорее белое яйцо станет красным. И чудо свершилось...
Сведения о раскрашенных яйцах сохранились и в средневековых источниках. Во время поста запрещалось потребление яиц. Чтобы продукт сохранился как можно дольше, его варили. Как еще можно было отличить вареное яйцо от сырого? Только разукрасив его.
Еще одно объяснение связывают с натуральной повинностью. Крестьяне платили владельцу земли продуктами, в том числе и яйцами. Раскрашенные ценились дороже обыкновенных.
Как бы то ни было на Пасху до сих пор принято красить яйца. Самым распространенным был и остается красный цвет, "символ огня веры и Страстей Господних".
Во всех без исключения странах принято освящать воду и разжигать костры.
В Италии считают что огонь должен высекаться кремнием. В церквях прихожане собирают воск, капающий со свечей. Многие круглый год носят его в кармане "против дурных сил". Некоторые народы собирают угольки и пепел, оставшиеся от пасхального костра. Кстати, повсеместно считается, что прыжок через него принесет счастье.
В Германии водой запасаются в пасхальную ночь. Ее нужно черпать против течения в полном молчании. Воду хранят весь год в закупоренных бутылках. Говорят, что после умывания весь год не будет веснушек, бородавок, чесотки и т.д. Итальянцы уверены, что такая вода способствует улучшению зрения. В Румынии умываются в пасхальное утро. В воду предварительно кладут яйцо, монетки и веточку базилика.
Это далеко не все традиции, которые соблюдают европейские народы. В Германии и Великобритании стараются встретить Пасху в обновках. Англичане часто останавливают свой выбор на перчатках. В этих же странах принято играть в мяч, в данном случае символизирующий солнце. В Польше после службы все спешат домой, существует поверье, кто первым вернется домой, тому улыбнется удача. На Пасху происходят чудеса. Не зря европейцы с давних пор верят, что в этот день на рассвете солнце прыгает и танцует.



Re: Как празднуют Пасху в европейских странах?

СообщениеДобавлено: 23 апр 2011, 17:00
Мускарик
Kevin
читали твою заметку всей семьей.

Re: Как празднуют Пасху в европейских странах?

СообщениеДобавлено: 23 апр 2011, 17:02
Kevin
Англия. Великий четверг в Англии называют Четвергом милостыни. В этот день милостыню раздает монарх. Золотую монету в подарок получают ровно столько людей, сколько лет августейшей особе. Этой традиции около пятисот лет, хотя в былые времена раздавали одежду. В Святую пятницу в воспоминание о Страстях Господних едят специально выпекаемый хлеб с изображением креста.
Ни одно пасхальное мероприятие в Великобритании не обходится без яиц. Отправиться на охоту за этим продуктом можно в сад XVI в., что неподалеку от Бристоля. В Шотландии особый интерес представляет замок в Kelso, в подвалах которого якобы спрятано 7000 яиц. Современные традиции очень веселые, красочные и радостные. Ребятишки с нетерпением ожидают воскресенья, когда они проснутся и увидят, что пасхальный заяц оставил для них корзинки со сладостями и спрятал яйца, которые они расписывали на прошедшей неделе. Дети по всему дому ищут яйца.
По утрам на Пасху дети катают яйца с горы. Это старинная игра. Яйцо, катящееся с горы, символизирует камень, отваленный от Гроба Господня.
 Судя по всему, в этой стране этот праздник очень любим модницами, ведь на Пасху принято наряжаться и при этом непременно надеть хотя бы одну новую вещь. И юные англичане тоже наверняка в восторге от этого христианского праздника: в школе - каникулы, а каждый взрослый старается угостить чем-нибудь вкусненьким!
Не обходится английский праздничный обед без барашков, запеченных с овощами и пряностями. Любят англичане и многочисленные кулинарные рецепты тортов, сдобных булочек.


Пасхальные забавы столь популярны и любимы местными жителями, что проводятся буквально в каждом населенном пункте.
Франция. Любимым пасхальным развлечением французов являются пикники. Семьи и дружеские компании собираются в садах около дома и готовят разнообразные омлеты. В этот день принято дарить друг другу красные яйца, с которыми затем устраивают разнообразные игры. А охота за яйцами начинается в пасхальный понедельник.
Бельгия. И здесь заботятся о самых маленьких жителях страны: для юных бельгийцев устраивают соревнования по поиску яиц. Разумеется, со своими корзинками детишки бегут не в магазины и даже не в курятники. Родители заранее прячут яйца в саду возле дома. У кого больше «урожай» - тот и победил!


Германия. Ей предшествует Страстная пятница. Многие немцы в этот день обязательно едят рыбу. Никто в Германии не должен работать ни в пятницу, ни в субботу, предшествующие пасхальному дню. В субботний вечер в населенных пунктах устраивают большой Пасхальный костер. Очень многие люди приходят посмотреть на этот костер - символ конца зимы и сгорания всех плохих чувств. Родители накануне прячут корзины со сладостями, пасхальными яйцами и небольшими подарками. После завтрака дети ищут их подарки по всему дому - это очень веселый момент праздничного дня. Во второй половине пасхального воскресенья семьи посещают своих друзей и родственников.
Один из любимых персонажей немецкой Пасхи – кролик, приносящий крашеные яйца. Объяснение этому мифическое – согласно преданиям, богиня Эстра превратила птицу в шустрого кролика, но он при этом продолжал нести яйца. Поэтому главное блюдо Германии в этот день – запеченный или зажаренный кролик.


В Швейцарии обязательно прогуливаться вдоль родников. На Пасху их принято украшать - над родниками развешиваются гирлянды из яиц, венки и ленты.
Самой большой пасхальный родник находится в Бибербахе, здесь висит гирлянда из более чем 8000 яиц. Праздник света состоится в г Mendrisio, где накануне Старый город украшают тысячами лампочек. Праздник знаменует переход на летнее время. Обязательное мероприятие - сожжение снеговика, олицетворяющего зиму.
Греция. Оказавшись в Греции,  можно растеряться от обилия причудливых и, казалось бы, неуместных в праздник Светлого Воскресения ритуалов. Православные монахи обстреливают купола храмов фейерверками, в то время как простой люд швыряет друг в друга глиняные горшки, наполненные водой... Вербное воскресенье в Греции называют Пальмовым: ветвь этого дерева держал в руках Иисус при въезде в Иерусалим. Из пальмовых листьев греки мастерят небольшие крестики, обмотанные стеблями мирты или оливы, и освещают их во время службы. В Страстную пятницу магазины и конторы закрыты, в Салониках даже приспущены государственные флаги в знак скорби о Смерти Христа, распятого в этот день. Но уже к вечеру настроение меняется. «Бог принес жертву, чтобы жил человек», - говорят греки, встречаясь возле главных церквей городов.
Пасхальную трапезу в Греции начинают обычно жирные супы из овечьего рубца, заправленные лимонным соусом. Обязательно печется сладкий хлеб, а на десерт подаются нежные пирожные с орехами в форме венка.
Похожие булки подаются к столу и в Италии, причем в них искусно вплетаются крашеные яйца. Еще одно традиционное блюдо итальянцев – кассата, бисквит с сыром рикотта. Опытные хозяйки готовят к столу хлеб в форме голубя или пироги, состоящие из нескольких десятков коржей, прослоенных овощами и яйцами.
Темпераментные итальянцы необычайно трепетно относятся к чистоте собственного жилища - в канун Нового года они выбрасывают старые вещи прямо из окон, да и Пасха для них - это повод для грандиозной уборки. А в сам праздник устраивают пышное застолье - ну совсем как у нас!
Традиции празднования Пасхи в Италии имеют давнюю историю. С течением времени мало что меняется. Убедиться в этом можно в городе св. Франциска, Ассизи.
С особым размахом Пасха празднуется на Сицилии. Здесь устраиваются торжественные процессии и разыгрываются мистерии. В г Ганги проходят соревнования между почитателями девы Марии и Христа. Никакого насилия, смысл заключается в том, кто лучше украсит улочки в центре города. А вот в г. Прицци можно увидеть "дьявольский танец". Правда длиться он будет недолго, в конце концов ангелы победят и зло будет повержено.
В Риме в Страстную пятницу всегда проходит крестный ход: от Колизея до Палатинского холма. На пути будет - 14 остановок, символизирующие путь Христа от места суда до Голгофы. Подобные крестные ходы проходят и в других городах.
Во Флоренции обычно основные события разворачиватся на Piazza del Duomo. На площадь прибывает повозка, запряженная двумя белыми волами, в которой привозят ракету в форме голубя. Во время праздника ракету запускают, зажигая от ее огня множество фейерверков.


Чехия. Девушки, не ходите на Пасху в Чехию гулять! В противном случае вы рискуете быть избитыми веточками вербы. Разумеется, это всего лишь игра, и хлестать вас будут чисто символически. Считается, что молодые девушки после такой процедуры расцветают и необыкновенно хорошеют.
В Праге в апреле открываются пасхальные ярмарки. Увидеть и приобрести оригинальные пасхальные подарки и ознакомиться с чешскими традициями можно на Староместской и Вацлавской площадях. Здесь даже можно купить яйцо на заказ, разукрашенное по желанию туриста.
В Чехии считают, что в пятницу людям открываются все сокровища. Местные жители советуют в полночь прийти к Вышеградской скале и постараться найти там клад.
Традиционное пасхальное блюдо в Чехии – это так называемый мазанец, булка с миндалем и изюмом. Принято подавать здесь и творожную пасху – пирамидку с сахаром, маслом, сливками и яйцами.
Польша. Кто бы мог подумать, что по соседству с нашей страной на второй день Пасхи принято обливаться водой! А еще жители Евросоюза! Саму же Пасху принято встречать в родительском доме. Интересно, кого считать за маму с папой молодым семьям - тещу с тестем либо свекровь со свекром?
На Пасху поляки пекут дрожжевые «бабки», из масла и растопленного сахара вырезают фигурки пасхальных барашков. Обязательное украшение стола – белая свиная домашняя колбаса с майораном и чесноком, к которой подается хрен. Кроме того, к столу печется особый хлеб из ржаной муки, украшенный изображением креста.
Болгария. По болгарской традиции на Пасху много крашеных яиц выкладывают вокруг большого пасхального хлеба. Как и в России, болгары "чокаются" пасхальными яйцами до тех пор, пока на одном из них не появляется трещина, при этом они желают друг другу удачи. В Болгарии празднуют как правило три дня. Ни один день не обходится без хороводов.
Швеция. В школах Пасху начинают отмечать еще за неделю до наступления. Дети и их учителя вспоминают и говорят о том, что Иисус умер и воскрес из мертвых. По возвращении домой дети наливают себе чашечку кофе и отправляются в соседние дома и квартиры на поиски сладостей. Пасхальные яйца шведы делают из картона, а внутрь каждого яйца кладут по большой, красивой конфете.
Жители Швеции украшают к Пасхе свои дома пасхальными цветниками - желтого, зеленого и белого цвета. В домах повсюду устанавливают желтых цыплят в обрамлении цветных нарядных перьев.
В Скандинавии считают, что Великий четверг и Страстная пятница - время разгула нечистой силы. В народных сказаниях можно встретить рассказы о чертях, летающих по деревням и отрезающих шерсть у овец. Известны истории о пасхальных ведьмах. Вся эта нечисть якобы собирается на горе Блокулл(Blakulla - Синяя гора). Познакомиться с маленькими финскими ведьмочками можно на Seurasaari Island и в г Skansen. Все происходящее чем-то напоминает Хэллоуин.



По материалам: <http://www.pokushay.ru/2011/04/15/pasha-po-evropeyski.html>

<http://lady.pravda.ru/articles/entertain/travel/19-04-2009/2698/>

<http://www.prazdnikinfo.ru/5/7/i21_31754p1.htm>

Re: Как празднуют Пасху в европейских странах?

СообщениеДобавлено: 23 апр 2011, 18:08
Улитка
Давняя гуцульская легенда гласит, что как только будет забыт людьми обычай расписывать писанки, то страшное чудище освободиться от сковавших его оков и уничтожит жизнь на планете… В тот год, когда писанок расписывается немного, цепи ослабевают, и зло распространяется по земле, если же писанок много – то любовь и добро одерживают верх над злом, а чудовище остается неподвижным… Не утратить древнюю и прекрасную традицию расписывать к Пасхе писанки призван и уникальный музей – единственный подобный в мире – музей писанки в Коломне.
Изображение
Музей писанки — сам по себе огромная писанка высотою 13 метров и диаметром 10 м.
Изображение
Здание было построено в рекордные сроки – всего за 90 дней. Все помещение музея изготовлено из цветного стекла – общая площадь виражей составила более 600 кв.м! К тому же, в музее нет крыши.
Изображение

Изображение
Внутри этого пасхального расписного яичка – витрины, панно, флористические композиции с сотнями разноцветных писанок разного размера.
Изображение

Изображение
В экспозиции музея более шести тысяч писанок, практически, из всех областей Украины.
Изображение
Есть экспонаты и из Пакистана,Шри-Ланки, Польши, Белоруссии, Чехии, Швеции, США, Канады, Франции, Китая, Индии – их, правда, писанками назвать нельзя – способ изготовления совсем другой. Но символический смысл — зарождения жизни — все тот же.
Изображение

Изображение
Многие экспонаты изготовлены в прошлом веке, но есть и те, которые были расписаны умелыми руками мастериц на рубеже 19 и 20 веков.
Изображение
Сам же обычай росписи яиц пришел к нам из глубокой древности. Ведь писанка – это своеобразный оберег, тайнопись, известная сегодня не многим. Каждый символ, написанный на яйце, имеет свое значение и название. Каждому приписывалась большая магическая сила.
Изображение

Изображение
«Бесконечник», или «ужик», ограждал дом от любой негативной энергии – она словно навсегда попадала в бесконечную дорогу «ужика» и уже не могла выбраться на волю…
Изображение
Гроздь винограда помогала в делах сердечных – если на третий день Пасхи девушка дарила такую писанку парню – это расценивалось как молчаливое признание в любви, в ответ на которое юноша должен был обязательно пригласить девушку на танец.
Изображение
Рисуя «клинья», мастерица загадывала желание. На яйце должно быть обязательно 40 клиньев (кстати, такую писанку рисовали на День 40 святых, а не в Страстной Четверг) – и к концу работы над писанкой желания должны были сбыться.
Изображение
Рыбка, дубовые листья, «окошечки», «бараньи рожки», «дерево жизни» — символов на писанках огромное количество! Но не только значению и количеству символов уделялось внимание. Сам ритуал росписи писанок нес в себе заряд положительной энергетики.
Изображение

Изображение
Мастерица бралась за работу в Страстной Четверг, будучи чистой и физически, и духовно (ни в коем случае не пребывать с кем-либо в ссоре). За водой для разведения красок она шла на ранней заре (причем ее никто не должен был видеть, а если кто и встречался – женщина не имела права с ним здороваться), да и расписывать писанки нужно было так, чтобы никто этого не видел и не «сглазил» магический оберег.
Изображение

Изображение
Вот и сегодня, так же как и сотни лет назад, перед светлым праздником Воскресения Христова, берут в руки мастерицы «писачок», растапливают на огне свечи душистый воск, и вновь из-под его золотых капель проступает загадочная тайнопись старины, передаваемая из поколения в поколение, неся в дом мир, здоровье, любовь и счастливую весть: «Христос воскрес!»
Изображение

Изображение

Источник: http://turj.ru/

Re: Как празднуют Пасху в европейских странах?

СообщениеДобавлено: 23 апр 2011, 23:18
Мускарик
.. а печь изразцовая шикарная